HOTELARIA E ACESSIBILIDADE

  

 

 

DEPARTAMENTOS COMUNS EM UM HOTEL

A divisão das áreas em um meio de hospedagem depende do porte e da categoria. Em empresas de pequeno porte o organograma e mais enxuto, podendo ter um funcionário responsável por diversas funções, já em hotéis de grande porte, isso não é possível. É necessário ter uma melhor distribuição dos encargos para cada individuo.

Os departamentos podem ser subdivididos de variadas formas, dependendo da necessidade de cada empresa. Diversas literaturas apontam maneiras diferentes de organizar as funções, mas como não há uma forma padrão, acabei fazendo uma capitulação de tudo o que existe:

1. Gerencia Geral

           

1.2 Gerente geral: Todas as responsabilidades centralizam nas mãos do gerente-Geral que é encarado como a base que determina o sucesso do meio de hospedagem no mercado. O gerente geral é quem administra os departamentos e cobra dos outros gerentes os resultados almejados. Por isso precisa ter um conhecimento profundo de todas as áreas do hotel. Saber de como opera cada função e de como funciona cada departamento. Conhecer os pontos fortes e fracos da empresa. Identificar oportunidade e fraqueza do setor e saber elaborar um diagnostico confiável do mercado em que atua.

É ele que estabelece tarifas, gerencia despesas, lidera todos os setores, delegando funções exigindo o cumprimento das tarefas. Alem de determina normas que devem ser seguidas por seus subordinados. Suas atividades devem sempre visar o mercado competitivo. Por isso o profissional tem que ter um bom relacionamento com a sua equipa, principalmente com os outros gerentes. Só assim podem juntos criar estratégias e diretrizes visando à lucratividade.

No topo do organograma dos grandes hotéis, alem de constar o gerente geral há o subgerente e a secretaria. São também subordinados ao gerente geral:

O gerente Administrativo: É o encarregado por gerencia o marketing, publicidade, relações públicas, e as financias.

O gerente de alimentos e bebidas: responsável pela cozinha, restaurante e bares. Também gerencia da compra e o estoque de alimentos. Em alguns hotéis esta função é desempenhada pelo chefe de cozinha.

O gerente de Hospedagem: Responsável pela governança, pela recepção manutenção e pelo serviço de segurança.

O gerente de recursos humanos: Administra o departamento pessoal, departamento de treinamento e o departamento de segurança do trabalho.

        

Gestor de eventos: responsável por todos os tipos de eventos realizados em um hotel e também pela área de recreação.

2. Administração

2.1 Finanças

É o setor que cuida da tesouraria, despesas, deflúvio, contas a receber e captação de investimento. Lidam com sistemas complexos como taxas de câmbios, dividas de estrangeiros, alterações da taxas de juros etc. É uma área primordial tantos nas grande e pequenas corporações, pois tem a função de fazer a empresa funcionar, torna-a rentável.

Neste departamento deve sempre está atendo ao cotidiano financeiro do meio de hospedagem, procurando orientar os outros setores quando a desperdício de recursos.

2.2 Marketing

Considera-se marketing o conjunto de estratégias e ações destinadas a solidificar a imagem do empreendimento levando em conta as exigências dos consumidores. Sua importância em um hotel envolve a disposição de captar desejos e perspectiva do cliente. Proporcionando aumento da satisfação do hospedes objetivando assim o crescimento o lucro.

Marketing é guiado para a modificação do comportamento social que influi no mercado de modo segmentado e alcançar respostas diretas e quantificada. A função é ministrar o crescimento, o lançamento e a manutenção de um produto ou serviço no mercado. Elevando a aceitação e o fortalecimento mediante ao publico que ira consumir.

2.3 Publicidade

Destina-se a tornar público o nome da empresa e a aumentar a publicidade de sua marca. Conseguindo assim credibilidade, ao mesmo tempo em que divulga os serviços ou produtos.

Tem o objetivo de implantar, conservar-se e melhorar a imagem no mercado. Para este fim diversas empresas costumam investir em projetos sociais ou na restauração de locais históricos etc.

2.4 Relações publicas

Reúne todos os fatos e as novidades de interesse que aconteceram no empreendimento, para assim instituir eventos com o objetivo de conquistar a simpatia do publico. Conservando e melhorando a imagem da empresa.

2.5 Vendas

Abarcar conjuntos de funções e deveres de relações publicas, promoções, vendas e reservas de hotel. Esta área esta diretamente ligada ao gerente geral, sendo que muitas das tarefas são realizadas por ele.

O sucesso do empreendimento depende da comercialização dos seus serviços. Por isso deve disponibilizar meios de divulgações como televisão, jornais, revistas, panfletos etc.

Os profissionais desta área têm a função de pesquisar maneiras de inserir o produto no mercado, Criar carteira de clientes, saber quem são os concorrentes, elaborar estratégias de vendas objetivando conquistar o mercado consumidor, verificar a necessidade de promoção, pacotes e oferecer os produtos ressaltando os benefícios que satisfaça as necessidades dos clientes.

3. Alimentos e Bebidas

É um dos departamentos mais complexo nos hotéis, pois engloba os setores; restaurante, bar, cozinha e a copa.

3.1 Cozinha lugar reservado para o preparo de refeição tanto dos clientes quantos dos funcionários. Deve ser rigorosamente higienizado de acordo com os padrões da vigilância sanitária.

Esta incluída na cozinha a Copa central que trabalha em tempo integral e a copa de andar Room service muito utilizada em hotéis de grande porta. Responsável pelo serviço de apartamento e lanches rápido como o café da manha dos hospedes.

3.2 Restaurante É o espaço destinado a oferecer aos clientes refeições diárias. O ambiente necessita ser equipado para poder funcionar com conjunto de moveis, utensílios, louças, talheres, alem de ter uma iluminação climática, toalhas de mesa, decoração que não seja extravagante e locais destinados à apresentação musical.

Dependendo da categoria o estabelecimento pode ser rotulado desde o mais requintados ou simples. Há uma classificação própria para restaurante:

Luxo.

Primeira.

Segunda.

Terceira.

         Quanto aos serviços fornecidos são variados.

Prato feito: É o preparo individual do prato. 

Serviço modelo americano ou self service Há varias porções de alimento apresentada ao cliente e ele próprio se serve. Escolhendo entre um e outro.

Serviço de atendimento inglês direto. O garçom serve diretamente o cliente de uma bandeja ao prato.

Serviço de atendimento inglês indireto: o garçom monta o prato diante do freguês utilizando como suporte uma mesa auxiliar.

Serviço de atendimento Frances serviço diplomata: O garçom leva as porções e o próprio freguês monta o prato.

Relação de profissionais

Maître: É o anfitrião do restaurante. Quando solicitado responde pela gerencia de A&B. Pode também elaborar menu e deve conhecer muito bem composição de cada prato.

Sommelier: É o profissional que sugere e serve vinhos de acordo com os pratos escolhido pelo freguês.

Chefe de Fila: Chefe dos garçons e commins (auxiliares do garçom).

Garçom: Profissional que atende o cliente anotando o que foi solicitado. Deve conhecer profundamente o cardápio e saber sugerir quando perguntado. Repassa a conta. Depois da saída do freguês recolhe os talheres e louças e limpa a mesa.

3.3 Bar Lugar em que são comercializados bebidas (alcoólicas ou não) e petiços. Serve como ponto de encontro noturno. O profissional que atende aos fregueses no balcão e conhecido como barman.

4. Departamentos responsáveis pela Hospedagem

        

4.1 Governança

É o departamento responsável por regi a faxina, limpeza, a arrumação e de supervisionar o trabalho, tantos das unidades habitacionais quanto de outras áreas do hotel. Abrange a rouparia ou rouparia de andar, e a lavanderia     

Rouparia: é o lugar onde se armazena materiais de limpeza, roupa de cama, mesa, banho e equipamentos de trabalho especifico deste setor.

Rouparia de andar: Nos meio de hospedagem de construção vertical costuma ter uma rouparia para cada andar.

Lavanderia: área em que se lava e passa a roupa de cama, mesa e banho do hotel. É também a roupa dos clientes e dos empregados. É Alguns meios de hospedagem terceirizam este serviço.

Cargos na Governança:

Governanta executiva: Gerencia, planeja e controla o departamento. Fiscaliza o serviço da equipe de limpeza.

Supervisora de andar: é a chefe das camareiras. Seleciona as Unidades habitacionais para cada as camareiras ficar responsável, verifica os carrinhos de limpeza, distribui diariamente as chaves mestras das UHs

Mordomo: Profissional destinado ao atendimento aos hospedes Vips em hotéis de luxo.

Camareira: Encarregada de organizar, trocar a roupa de cama e limpar os apartamentos. Fiscalizar também o consumo do frigobar. Por trabalhar diretamente aos pertences dos clientes deve ser uma profissional honesta e responsável.

Arrumador: Auxilia os serviços da camareira, ajudando-a nas tarefas mais dificultosas como colocar uma cama extra, trocar lâmpadas etc. Mantêm os carrinhos das camareiras abastecidos com enxoval, toalhas, equipamentos e produtos de limpeza.   

        

4.2 Manutenção.

Dedica-se a reparar, conserva equipamentos, faz previsão da vida util. Sempre pensando em economizar material. Utiliza para este fim duas estratégias:

Preventiva: Impedir quebra de objetos por uso indevido ou por defeito. Buscando reduzir despesa ao longo prazo. Para isso é feita avaliação periódica e planejada.

Corretiva: Tenta consertar um equipamento com defeito.

4.3 Reservas.

O setor de reservas tem a função de receber todos os pedidos de hospedagem, processá-los e repassá-los à recepção.
 

É fundamental que todo o processo seja documentado e notificado de forma clara para que solicitações dos hospedes seja justamente aquilo que o hotel dispõem, em termos de instalações, serviços, datas e tarifas.

Nesta área deve-se sempre manter atualizados os dados sobre disponibilidade de UHs, situação de cadastro e crédito de clientes, além de histórico de hóspedes. Por isso é essencial contar com um bom suporte de dados para que o fluxo de reserva seja rápido e eficiente. Permitindo que os responsáveis possam executar seus trabalhos sem nenhum atraso ou falha nas reservas

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No procedimento são gerados dois documentos básicos. “A solicitação de reserva” e a “confirmação de reserva” que devem conter ao seguintes dados. “Nome(s) do(s) hóspede(s); Período de permanência (se possível com hora de entrada e saída); Responsável pela reserva; Forma de pagamento; Tarifa acordada; Garantia de "no-show"; Solicitações especiais”.

Referencia:http://www.portaleducacao.com.br/turismo-e-hotelaria/artigos/29511/o-setor-de-reservas-de-um-hotel

4.4 Recepção.

Área responsável por receber os hospedes orientando-os e auxiliando-os em seu período de férias.  Os profissionais desta área devem demonstrar simpatia e paciência.

As principais funções do setor de recepção são:

Gerente de hospedagem: responde à gerência geral ou à gerência de operações do hotel. Administra a recepção, governança e reservas.

Chefe da recepção: auxiliar do gerente de hospedagem. Inspeciona o serviço dos recepcionistas, mensageiros, manobristas e do capitão-porteiro. Coordena os trabalhos oferecidos aos clientes VIP.

Recepcionista: realiza o registro de entrada dos clientes, controla e lança as contas relativas a cada hospedagem, oferece continuo atendimento aos hóspedes durante sua estada, bloqueia unidade habitacional, efetua os processo de saída do hóspede, e faz os acertos de contas.

Concierge: Operar somente em hotéis de grande porte ou hotéis de luxo, sendo responsável pelo controle dos serviços da portaria. Ajuda e apoiando as atividades sociais dos hóspedes.

Chefe de telefonia: Atua no setor de telefonia, controla as funções dos telefonistas e treina seus subordinados. É responsável por levar mensagens, serviço de despertador e toda a comunicação telefônica do hotel.

Chefe de reservas: Administra o departamento de reservas, inspeciona o trabalho cotidiano do setor. Controla e atualiza o quadro de reservas e o leva à recepção as reservas feitas para o dia seguinte, detalhando os serviços especiais que devem ser organizado para os hóspedes.

Atendente de reservas: atua em hotéis de médio e grande porte, condena e executa o processo de reservas.

Telefonista: Está presente em hotéis de grande e médio porte. É responsável por chamadas externas, enviando-as aos apartamentos e aos diversos ramais e anota recados.

Capitão-porteiro: organiza e auxilia os serviços dos mensageiros e dos manobristas. Abre as portas dos carros, oferece boas-vindas aos hospedes, ordena o envio das bagagens e o estacionamento dos veículos.

Mensageiro: responsável por levar as bagagens dos hóspedes, guia-os aos aposentos, abre a porta, apresenta o quarto, verifica os equipamentos etc.

Manobrista: manobra e estaciona os carros dos clientes.

Referencias: http://www.tecnologiaetreinamento.com.br/hotelaria/setor-de-recepcao-em-hotelaria-principais-funcoes/

4.5 Segurança.

Tem como objetivo assegura o bem estar físico do hospedes. Garantido a confiabilidade e a precaução contra o perigo. Prever situações de riscos.

5. Recursos humanos

5.1 Departamento pessoal

Cuida de todos os documentos essenciais para o registro dos empregados, contrato de experiência, livro de ponto, folha de pagamento, proventos, férias, rompimento de contratos trabalhista dentre outros.

5.2 Departameto de treinamento

É responsável por qualificar os empregados à função que vai desempenhar aumentando assim a produtividade da empresa. Busca treinar e simular situações do dia a dia. Promove eventos como palestras, debates, áudio aula, gincanas sempre com o objetivo de aperfeiçoar os atributos de cada um.

Todos os envolvidos nesta área devem ter em mentes que funcionários bem qualificados garantem o sucesso da empresa no mercado. Por isso precisa sempre procurar adotar métodos criativos que prendem a atenção dos envolvidos.

5.3 Departamento de segurança do trabalho.

Qualifica os empregados às regras de segurança do trabalho, elabora campanhas de conscientização, educa os funcionários de como prevenir acidentes e como lidar com situações de risco. Instrui de como usar equipamentos de prevenção a incêndios.

6 Eventos

6.1 Gestor de evento: Em hotéis, no qual existem salão de festa, bar, sala para conferencias etc. Este profissional tem a função de planejar, de captar, promover eventos no hotel. Muitos hotéis alugam seus espaços para conseguir renda a mais e equilibrar as contas que se diferenciam entre baixa e alta temporada. O gestor de eventos não esta ligado somente ao departamento de A&B.

Sala de reuniões

Sala audiovisual

Salões

6.2 Recreação

Momentos de lazer são fundamentais na vida. Na maioria dos casos é a motivação do deslocamento de pessoas. Por isso muitos meios de hospedagem dispõem de espaços e serviços destinados para este fim. São inúmeras as atividades que podem ser trabalhada. Destes atividades intelectuais como oficinas de artesanato, livros, Xadrez, cinema. Físicas- aula de dança, equitação, esportes, caminhada. ou ainda sociais- boates, shows, exposições e barzinhos. O objetivo é manter os hospedes entretido em alguma atividade prazerosa.

O profissional que atua nesta área é o recreado. Ele possui contato direto com os clientes por isso dever ser uma pessoa agradável, paciente, organizada, ter boa aparência e ter espírito de liderança. No meio possuem variadas funções deste criar atividades para diversas faixas etárias em horários distintos, liderar os grupos diferentes grupos de turistas, organizar equipamentos esportivos e os espaços esportivos.

Veja sobre hotelaria http://espacodeturismo.blogspot.com.br/2013/06/hotelaria.html

O QUE É TURISMOLOGIA?

Turismologia é a ciência que tem o turismo como fonte de estudo. Ela empenha-se em entender e analisar o turismo em seu contexto. Associa-se as ciências sociais e as ciências econômicas. Essas são fundamentais para que os elementos do turismo não fossem estudados separadamente.

A palavra "turismologia" originou-se em 1966. Quem criou este termo foi Pierre Defert, mas foi Zivadin Jovicic que o difundiu. Em 1972 Jovicic e seus companheiros cientistas criaram a revista titulada Turismologia. O termo se popularizou porque era de simples compreensão linguística.

O cientista que se dedica ao estudo desta atividade social é chamado de turismólogo ou bacharel em turismo. A função deste profissional é planejar a atividade turística em sua totalidade; analisar os possíveis impactos ambientais e sociais; criar roteiros; organizar eventos; verificar a capacidade de carga; administrar os empreendimentos turísticos; catalogar atrativos; diagnosticar as potencialidades e as deficiências; selecionar qual o melhor segmento a ser trabalhado e criar ações que favoreça a conscientização da comunidade sobre a relevância do turismo como ferramenta de desenvolvimento econômico e social. Dentre outras funções, pois é impossível descrever todas, visto que o turismo é uma área diversificada e multidisciplinar. Há varias formas de turismo, de modo que vai se criando varias áreas de acordo com as necessidades profissionais apresentadas.

Recentemente o turismólogo teve a sua função reconhecida por lei. No dia 19/01/2012 a Presidenta Dilma Rousseff sancionou a lei 12.591. Esta foi publicada no Diário Oficial.  
VER EM: http://espacodeturismo.blogspot.com.br/2012/10/lei-que-regulamenta-profissao-de.html

Veja também TURISMÓLOGO VERSUS BACHAREL EM TURISMO: http://espacodeturismo.blogspot.com.br/2012/12/turismologo-e-bacharel-em-turismo.html 

TURISMÓLOGO VERSUS BACHAREL EM TURISMO

Segundo a professora Barretto “a turismologia é o estudo do fenômeno turístico enquanto fato social (no sentido dado a esta expressão por Durkheim no século XIX). O turismo é o fenômeno em si”

Portanto o fenômeno e o estudo do fenômeno são dois fatores distintos. Essa diferença deveria ser trabalhada com clareza nos cursos de turismo. Pois o aluno seria  capaz de saber separar o que é formação para o mercado de turismo e o que é a especialidade dedicada a analise do fenômeno.

Assim sendo o turismólogo é o cientista que se dedica aos estudos dos fenômenos turísticos, independentemente de qualquer referencial teórico. Não necessariamente precisa ter uma formação em turismo, mas tem que ter conhecimento técnico sobre a área. Portanto, além do bacharel em turismo, o geógrafo, antropólogo ou outro qualquer profissional podem desempenhar esta função.

Já o bacharel em turismo é o profissional qualificado para trabalhar em qualquer na área do turismo. Ou seja pode atuar tanto no mercado, trabalhando em cargos nos hotéis, agencia, evento, secretaria municípais, escritório de consultor e de fiscalisação etc, quanto na área de estudo como cientista e planejador da atividade

Veja também o que é turismologia. http://espacodeturismo.blogspot.com.br/2012/12/o-que-e-turismologia.html

Referência 

 Entrevista com a professora Dra. Margarita Barretto Por Ana Marina Godoy http://www.partes.com.br/entrevistas/entrevistas7.asp

HISTÓRICO DO TURISMO

Idade Antiga

Desde a origem da humanidade o homem deslocou-se de um local para outro. As razões para estas viagens eram variadas como caça, religião, guerra, lazer e jogos.

Historicamente o turismo teve início a partir do momento que o homem deixou de ser sedentário e passou a se deslocar, levado pela necessidade de trocar mercadorias com outros povos. 

Na antiguidade, um grande número viajava para assistir os jogos Olímpicos na Grécia e para participar de espetáculos culturais e cursos, que eram, para os cidadãos, uma forma de se destacar das outras classes sociais, principalmente dos escravos.

Os jogos Olímpicos tinham a capacidade de atrair um grande número de pessoas. Os primeiros locais de hospedagens surgiram nesta época, que eram as próprias casas dos moradores. Não demorou muito e foram criadas as primeiras hospedarias e os gregos foram considerados como povos hospitaleiros.

Os povos da civilização romana deslocavam-se para participar de campanhas militares e assim conquistar territórios. Os ricos desta civilização viajavam para refugiar-se em vilarejos de veraneios procurando repouso e distancia do barulho das cidades. Também viajavam por motivo de lazer e de tratamento de saúde. Gostavam das estações de água em regiões litorâneas onde aconteciam bailes e jogos de azar. Os banhos medicinais praticados com água do mar ou talassoterapia, apreciados pelos romanos, datam cerca de 500 anos a.c, com os primeiros Spas registrados na história da humanidade.

Os romanos gostavam de viajar para conhecer os templos famosos na região do Mediterrâneo, especialmente as Pirâmides e os monumentos do Egito. Os homens deste Império adoravam comprar mercadorias no exterior, assim como os turistas de hoje.

Os romanos foram os primeiros a construírem estradas pavimentadas em torno de 150 a.c, o que facilitava, naquele período, o deslocamento das pessoas. Algumas dessas estradas ainda usadas até hoje.  

Idade Média 

Na Idade média os cristãos viajavam a localidades de interesse religioso e se hospedavam em albergues de caridade. Os monges e sacerdotes estimulavam as viagens para divulgar os mosteiros, organizando as viagens de peregrinação, por volta do século XIV. Estas viagens tinham um motivo religioso e foram as primeiras formas de deslocamentos que envolviam um grande número de pessoas de todas as classes sociais. Estas viagens também tinham um objetivo recreativo e social. 

A peregrinação mais famosa na Idade Média foi a de visita ao túmulo de Santiago, na cidade de Compostela, na Espanha. Esta peregrinação acontece até os dias de hoje. 

Grandes viagens para descobrir novas terras e novas culturas foram realizadas dos séculos XIII ao XVI por Marco Pólo, Colombo e os navegantes portugueses. O resultado foi à ampliação de horizontes do mundo conhecido.

O grand Tour

Com o Iluminismo ocorreu a viagem de caráter intelectual. Onde as famílias ricas realizavam viagens para conhecer culturas distantes. O chamado Grand Tour que duravam geralmente três anos.  

 Eram viagens educacionais e culturais realizados pelos jovens de Classe alta. Cada viagem durava em média três anos e eram importantes para o inicio de uma carreira diplomática ou de comerciante. 

O turismo e a Revolução Industrial  

A Revolução Industrial aconteceu na Europa de 1750 a 1850. Máquinas a vapor foram inventadas e introduzidas em fábricas. Os meios de transporte também evoluíram, surgindo a as locomotivas e os navios, também a vapor.

Varias pessoas que trabalhavam na agricultura de subsistência nas áreas rurais passaram a trabalhar em fabricas. Mudanças econômicas e sociais ocorreram e, com isso, uma nova classe social surgiu: a classe média. Os trabalhadores passaram a ter recursos financeiros para viajar, tempo livres (folga) e interesse por viagens. Esta foi à época da população do turismo, o que antes era privilégio somente da classe nobre, aqueles que faziam os Grand Tours. 

No início, as viagens de lazer realizadas pela classe média duravam apenas um dia porque a renumeração e o tempo livre eram reduzidos. Próximo ao final do século XIX, os trabalhadores passaram a usufruir férias anuais.

A renovação provocada por Tomas Cook:  

Um inglês de nome Tomas Cook percebeu em 1841 que para viajar não era necessário somente o barco ou o trem. Era necessária organização. Então, ele teve a idéia de oferecer serviços de alojamento e alimentação para os clientes, como também informações sobre as viagens. Neste mesmo ano, Cook realizou a primeira excursão organizada para 570 pessoas na Inglaterra e introduziu o pacote turístico: o package tour, além de criar o bilhete comprovante da viagem: o voucher.

Em 1872 realizou a primeira volta ao mundo com nove pessoas, que teve duração de 222 dias.

Tomas Cook morreu em 1892 quando sua agência de viagem era a mais importante do mundo. Eram 85 agência em vários países do mundo, empregando mais de 1700 pessoas.

Turismo no século XIX

O século XIX é marcado pelo desenvolvimento acelerado das ferrovias. Tanto na extensão de suas linhas como também no melhoramento de equipamentos e serviços. George Mortimer Pullman em 1860 teve a idéia, nos Estados Unidos, de criar o vagão dormitório e o vagão salão nas maquinas ferroviária. Esta inovação trouxe mais conforto para os viajantes.

A evolução dos hotéis e restaurantes 

A iluminação a gás ou elétrica estimulou a criação de entretenimento noturno, como os cabarés e o desenvolvimento da atividade gastronômica e hoteleira nos centros urbanos.

A crescente urbanização gerou uma nova necessidade: as pessoas que residiam nos subúrbios começaram a procurar serviços de alimentação na zona onde trabalhavam. Surgem os restaurantes econômicos. Seu uso foi se estendendo para os que visitavam a cidade com o objetivo de fazer compras e praticar negócios. Os turistas de negócios. 

O  fascínio pelas paisagens 

A burguesia acendeu-se na segunda metade do século XIX, assim começou a construir casas campestres.

Este interesse pela vida campestre foi devido ao movimento romantismo na arte e na literatura que valorizava os cenários naturais, montanhas e a vida no campo. A montanha exerceu um fascínio especial na alma romântica da época, tornando-se um atrativo de verão. Nas residências campestres, buscava-se gozar dos compromissos sociais e momentos de uma vida bucólica num movimento conhecido como paisagismo.

Por causa deste fascínio pelo meio ambiente natural houve em 1872 a criação do primeiro Parque Nacional do mundo O “Yellowstone Park”. Inaugurado no dia 12 de março de 1872 com 2,2 milhões de acres de área selvagem. Já no Brasil o primeiro Parque Nacional foi o Parque Nacional do Itatiaia em Resende-RJ.

Turismo no século XX: de 1900 a 1950.

Este período foi marcado pela invenção do automóvel.  Devido esta inovação as pessoas não necessitavam fazer viagens coletivas, porque possuíam este veículo particular. Essa novidade favoreceu a liberdade de escolha de um lugar e tempo de permanência. Nos anos vinte surgiram as primeiras linhas regulares de ônibus.

Na primeira metade do século XX algumas cidades se destacaram na atividade turística dentre as quais Bariloche, na Argentina, fundada em 1902 teve seu crescimento turístico com a chegada do trem; Punta Del Este, no Uruguai foi declarado povoado em 1907 e alavancou na atividade turística no decorrer dos anos de 1920; Em 1907, surgiu Miami Beach nos Estados Unidos que a alcançou seu primeiro grande aumento turístico nos anos 30; no México destacou-se a cidade de Acapulco que começou a crescer nesta área a partir dos anos de 1930 com a aceitação dos turistas americanos. Já no Brasil o Rio de Janeiro se destacou pelas suas belezas e pela construção do luxuoso Hotel Copacabana Palace.

Através a invenção do avião e a criação da aviação civil, ainda no século XX maximizaram o turismo por causa da rapidez e conforto nos deslocamentos.

Vale a pena lembrar que foi Santos Dumont o inventor responsável pelo avanço desta tecnologia. Mais informações no link: http://anytamarques.blogspot.com.br/2011/12/grandes-personagens-da-cultura-popular.html

Turismo XX, O turismo de massa.

Nesta época alguns fatores foram responsáveis pelo crescimento da atividade turística. Dentre os quais o aumento do poder aquisitivo da classe média em países ocidentais; o aumento do tempo livre com mais dias de férias; o necessidade de repouso e o lazer em ambientes naturais por causa de problemas acarretado pelo modo de vida urbano; a diminuição da jornada de trabalho e a criação de férias anuais remuneradas; o avanço das inovações tecnológica na comunicação e no transporte; a diminuição dos preços de transporte e o desenvolvimento de técnicas de publicidade; todos estes fatores aumentaram o interesse pela pratica da atividade turística. 

As facilidades apresentadas à cima foram as causa do aumento de viagens para as mais diferentes localidades. Esta época foi marcada pela massificação do turismo ou o turismo de massa. no entanto o numero excessivo de turistas começaram a causa danos nas cidade receptoras. 

O turismo de massa se firmou com base em viagens designada a uma um grande publico. Estas viagens passaram a ser organizadas por agencias de viagens e operadoras turísticas que incluía todos os serviços necessários a permanecia do visitante como transporte, hospedagem, alimentação e lazer formando assim os pacotes turísticos.

O frete dos transportes, quer disser o transporte reservado para um grupo de turistas especifico, também foi um fator relevante para o fortalecimento do turismo de massa. São os vôos charters, ônibus com serviços de bordo, cruzeiros marítimos, etc.  

O turismo na segunda metade do séc.XX

Neste período o desenvolvimento do turismo foi marcado pela criação de agencias de aluguel de veículos, o segmento rent car. Esta facilitou e incrementou as viagens. Houve também o crescimento das viagens de cruzeiros marítimos transformando-se em um dos segmentos mais promissores do turismo. Os terminais aéreos foram aumentados e modernizados. Desenvolveu a tecnologia de informação.

Na década de 1970 iniciaram os movimentos ambientalistas.  Dentre os quais houve a Conferencia Internacional sobre o meio ambiente no qual alertou os cidadãos sobre a relevância dos cuidados pelo meio ambiente. Esta nova onda de preocupação com as questões ecológicas interferiu no interesse dos indivíduos pelo turismo no meio ambiente natural. 

O mexicano Hector Ceballos Lascurain, criou-se nos ano de 1980, o termo ecoturismo. Um estilo de viagem em áreas naturais que não estejam contaminadas nem perturbadas.  As atividades devem ter como objetivo apreciar, desfrutar e estudar a paisagem, sua flora e fauna, e também as culturas passadas e do presente em tais localidades.

Em 1995, através do Ministério das telecomunicações e Ministério da ciência e tecnologia, houve a abertura da Internet ao setor privado, para a exploração comercial da população brasileira.